炸牛排本村在日本有多間分店，這次前往的是大阪難波分店，下午1:30左右到還是很多人在排隊，不愧是人氣名店啊！
不要看這人龍沒有很長，炸牛排本村-難波分店在地下室，樓梯上還有一段路要排的～
排到快到門口時會先發菜單（有中文），稍後就會來幫你點餐。炸牛排本村的石烤炸牛排定食有三種份量，分別是1、1.5、2片牛排，並附三種小菜、生菜、大麥飯和湯。我本來只要點1片，結果看到兩個韓國小女生一人扛一個28吋行李箱爬上來，想說好吃到這麼辛苦也要來吃嗎！還排這麼久的隊，點1.5份好了哈哈哈
等了大約40分鐘終於輪到我入座啦～被分配到吧台座，另一邊也有4人桌的位子。吧台座可以看到師傅們準備料理，一道道SOP看起來十分療癒！桌面前方已經備好熱茶、生菜的胡麻醬和鹽。
石板爐的火也準備好了，裡面是蠟燭，如果燒完了可以請服務員幫忙更換。
約莫5分鐘後就上菜啦！炸牛排本村1.5份的肉好多呀，旁邊是一大坨高麗菜生菜、一球馬鈴薯和芥末，小缽裡面分別是一點點青菜、山藥泥、蕨餅和一個吃不出來是什麼但是我不太喜歡的東西QQ
特寫一下炸牛排本人，看起來就超美味的啊～～
把炸牛排一片片夾到石板上烤，牛油流出時石板滋滋作響，口水都要流出來了。按照菜單上的說明，牛排每面要加熱90秒再享用。
看看這個油亮亮的牛肉😍沾點芥末吃口感清爽，炸牛排本村的芥末不會嗆，可以安心服用（？）牛肉嫩嫩的，炸皮也還保有酥脆口感，真的超級好吃，排隊完全值得！
結果1.5份吃得好撐哈哈哈，平時食量沒有特別大的人，來到炸牛排本村只要點1份就很剛好了🤣
炸牛排本村-難波分店同一條路上還有一間炸牛排本村-難波御堂筋店，走路只要1分鐘，可以先觀望一下哪一間排隊的人比較少！
炸牛排本村-大阪難波分店營業資訊
地點：Google Maps
交通：地鐵難波站步行2分鐘
營業時間：11:00–22:00
價格：套餐日幣1,930起
